Das Ambiente der HBX-Stadtbrauerei ist eine gelungene Mischung aus Restaurant, Bar, Lounge und traditioneller Braustätte mit feiner gutbürgerlicher Küche und attraktiven Tagungsräumen. Im großzügig gestalteten Erdgeschoss stehen das traditionelle Sudhaus und der beeindruckende Tresen mit Blick auf den Gärprozess im Keller und das Obergeschoss mit Galerie. Von hier aus können die Gäste auch dem Braumeister bei der Arbeit im Sudhaus zusehen. Die große Fensterfront kann im Sommer komplett geöffnet und die 15 hauseigenen Biersorten entspannt in frischer Luft genossen werden.